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LANGOSTINOS AL PAPILLOTE
Esta receta es de nuestro amigo Alesix Urrutia, la vi en su facebook y no pude resistirme a hacerla. Tiene algún cambio y aún así es una receta 10. Tomar buena nota.
Langostinos al papillote
Una receta para chuparse los
dedos. Muy rica y fácil de hacer cualquier día para cenar, apenas cuesta
prepararlos y en 12 minutos al horno los tenemos listos.
Las recetas de
josean MG
Ingredientes
14 Langostinos (o gambones)
1 Cuchara de salsa de soja
1 Cuchara de vinagre de Módena
3 Cucharas de vino blanco
Media cuchara de finas hierbas
Romero
Papel de aluminio para hacer el papillote
( La receta original incluye sal
gruesa y salsa de soja sin sal, al carecer de esta, no puse sal )
Esta receta es de nuestro amigo Alesix Urrutia, la
vi en su facebook y no pude resistirme a hacerla. Tiene algún cambio y aún así
es una receta 10. Tomar buena nota.
Elaboración
Para ayudarnos a hacer el papillote juntamos
dos papeles de aluminio y los ponemos sobre una fuente, que nos servirá de
molde para hacer el papillote.
Ponemos los los
langostinos y añadimos el romero junto al resto de
ingredientes ya mezclados.
Cerramos con otro papel de
aluminio doblando bien la junta de los papeles para que no se escape vapor
en el horno.
Horno 180-190 grados, 12-13
minutos.
Sacamos el papillote del
horno con cuidado de no quemarnos. Ponemos los
langostinos en una fuente o plato, vertemos los jugos por encima y
directos a la mesa.
diumenge, 21 de desembre del 2014
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dijous, 30 d’octubre del 2014
Tiempo de castañas.
Las castañas laminadas y congeladas nos pueden servir para elaborar todo tipo de platos dulces o salados.
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