UN BUEN PROVECHO

Hoy he probado una cosa: no tengo por costumbre cuando sobra comida aprovechar.
Pero tenía un platito de champiñones tres butifarras un par de alcachofas y un plato de patatas que me sobraron del caldo.
He entrado en mi laboratorio (léase cocina) y me he puesto manos a la obra.
En una sartén he calentado aceite y he puesto los champiñones junto con las patatas cortadas y dos ajos picados.
En una sartén aparte he caramelizado cebolla añadiendo luego la butifarra cortada a trozos.
Las alcachofas las he cocinado al microondas.
…Y me han quedados dos platos sabrosísimos!!!!
Estoy satisfecha…
Saludos afectuosos.