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dissabte, 9 de febrer del 2013
dimecres, 30 de gener del 2013
Para mi amiga Conchi...
En el anterior post publique sin darme cuenta una
receta en catalán y mi amiga Conchi de Cordoba se quedo a dos velas.
para ti Conchi, repito la receta de mi modesta, pero sabrosa ensalada. Besitos!!
6 champiñones, manzanas, ajo, tomate y atún. Queso rallado opcional.
En una paella sofreír el ajo y el tomate.
Añadir la manzana rallada y el atún, dejar reducir.
Rellenar los champiñones.
También se puede esparcir por encima queso rallado y gratinar.
Queda riquisimo. ;)
dimarts, 15 de gener del 2013
Xampinyons farcits amb poma i tonyina ( atún)
6 Xampinyons , poma, all, tomàquet, tonyina.
En una paella sofregir l'all i el tomàquet
Afegir la poma rallada i la tonyina, deixar reduir i farcir els xampinyons.
També es pot afegir formatge per sobre i gratinar.
Boníssim !!
dissabte, 22 de desembre del 2012
FELICES FIESTAS NAVIDEÑAS !!
★˛˚˛*˛°.˛*.˛°˛.*★˚˛*˛°.˛*.˛°˛.*★Feliz*★* 。*˛.
˛°_██_*.。*./ \ .˛* .˛。.˛.*.★* Navidad*★ 。*
˛. (´• ̮•)*.。*/♫.♫\*˛.* ˛_Π_____.2012 ˛* ˛*
.°( . • . ) ˛°./• '♫ ' •\.˛*./Para Ti \*. ˛*.。˛* ˛. *。
*(...'•'.. ) *˛╬╬╬╬╬˛°.|田田 |門|╬╬╬╬╬*˚ .˛ ...y mucha felicidad para los años siguientes.... —
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Gloria
dijous, 8 de novembre del 2012
dimarts, 30 d’octubre del 2012
PANALLETS ( PREPARACIÓN CON THERMOMIX)
PREPARACIÓN CON THERMOMIX:
- Lavar la patata, envolver en papel film apropiado para cocinar y meter en el microondas 5 minutos a máxima potencia. Comprobar si está cocida y reservar.
- Poner en el vaso el azúcar y la piel de limón (solo la parte amarilla) y pulverizar en velocidad 5-10.
- Agregar las almendras molidas, la clara de huevo, las dos cucharadas soperas de agua y los 50 g de la patata que teníamos reservada y programar 6 segundos a velocidad 6.
- Retirar la masa a una bolsa de plástico con la ayuda de la espátula y dejar reposar toda la noche en la nevera para que adquiera consistencia.( Yo no la dejo reposar y me quedan estupendos)
- Precalentar el horno a 200 º
- Hacer bolas del tamaño deseado y rebozarlas con los piñones.
- Hornear cinco minutos si se desea gratinar un par de minutos.
dimecres, 24 d’octubre del 2012
COMIDAS PARA HALLOWEEN
SEMILLAS DE CALABAZA:
http://www.facebook.com/photo.php?fbid=343690542394681&set=a.343690219061380.80240.143962342367503&type=1&theater
necesitas
2 tazas de semillas de calabaza
Aceite en aerosol con sabor a
mantequilla
1/2
cucharadita de sal
ENJUAGA las semillas; quítales las membranas fibrosas. Coloca las semillas en una sola capa en una charola (bandeja) para hornear. Déjalas reposar durante 3 horas o hasta que se sequen.
CALIENTA el horno a 350°F. Rocía las semillas generosamente con el aceite en aerosol; espolvorea con la sal.
HORNEA de 8 a 10 min. o hasta que estén un poco doradas, revolviéndolas después de 5 min.
http://www.facebook.com/photo.php?fbid=343690542394681&set=a.343690219061380.80240.143962342367503&type=1&theater
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