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dimecres, 18 de gener de 2012

ELABORACIÓN DE FLAN A LA THERMOMIX CON PAN SECO






Este flan fue idea de mi amiga MARIAN, la de San Sebastian.


INGREDIENTES:

1/2 litro de leche
2 huevos
Pan seco
Azúcar al gusto

Poner en el Thermomix la leche y el pan para que ablande. Añadir el azúcar y los huevos.
Triturar muy fino velocidad cinco 12 o 15 minutos hasta que quede liquido. Poner en un molde.
Cocer al baño Maria en la olla exprés 10 minutos más reposo.

Queda riquísimo y siento una gran satisfacción al poder reciclar el pan, pues lo pasaba mal cuando tenia que tirarlo.

Saludos afectuosos y gracias por vuestras visitas.
Gloria

2 comentaris:

  1. Una idea estupenda, sobre todo por lo de reciclar el pan que sobra. A mi me sabe tan mal.., y eso que no lo tiro!!! Gracias a la thermomix tengo un montón de pan rallado!!!
    Me gusta esta receta del flan, con tu permiso, me la llevo!!! Petonets!!

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