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dimarts, 11 de febrer de 2014

Pan De Molde De Margarina Y Queso Mascarpone



Del bloc de:  http://judithyelisabeth.blogspot.com.es/





Ingredientes:

400 Grs. De Harina De Fuerza
15 Grs. De Levadura Fresca
Sal
1 Cucharada De Azúcar
300 Grs. De Queso Mascarpone
50 Grs. De Margarina
100 Ml. De Leche

Margarina Para Untar

Preparación:

Poner la harina, el azúcar y la sal en un bol o en la amasadora.
Hacer un hueco en el centro agregar la levadura desmenuzada y añadir la margarina y el queso e ir batiendo.
Ir agregando la leche poco a poco, hasta que se integre todo bien.
Tapar con un trapo húmedo y dejar levar.
Volver a amasar para des-gasificar la masa.
Untarse las manos de margarina para sacar la masa pues es un poco pegajosa.
Colocarla y extenderla en un molde alargado untado con margarina.
Dejar levar una media hora según la temperatura.
Hornear a 190º unos 40 min. sin precalentar.
Dejar enfriar en una rejilla.

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