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dimarts, 11 de gener de 2011

UN BUEN PROVECHO







Hoy he probado una cosa: no tengo por costumbre cuando sobra comida aprovechar.
Pero tenía un platito de champiñones tres butifarras un par de alcachofas y un plato de patatas que me sobraron del caldo.
He entrado en mi laboratorio (léase cocina) y me he puesto manos a la obra.
En una sartén he calentado aceite y he puesto los champiñones junto con las patatas cortadas y dos ajos picados.
En una sartén aparte he caramelizado cebolla añadiendo luego la butifarra cortada a trozos.
Las alcachofas las he cocinado al microondas.
…Y me han quedados dos platos sabrosísimos!!!!
Estoy satisfecha…
Saludos afectuosos.

4 comentaris:

  1. Pues Gloria, yo no tiro comida, la que no aprovechamos nosotros se la comen los gatos, como son tantos...
    Pero tenían que estar buenos esos dos platos, sí señora! La cocina también es un arte y tú tienes que te sobra.
    Un abrazo
    Conchi

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  2. Gracias Conchi por tu comentario y por tu visita.
    Un abrazo!!
    Gloria

    ResponElimina
  3. Hola Gloria, y seguro que que te a dentado la mar de bien, un saludo.
    JUAN

    ResponElimina
  4. Hola,

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    ResponElimina

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