ASI QUEDA LA TEXTURA DE LA MERMELADA.INGREDIENTES:
1/2kg. tomates,
300 gr, azucar,
1 limon,
1/2 manzana ( por la pectina que ayuda a espesar)
Triturar a velocidad 5.
Cocinar a velocidad 1 temperatura 100gº
durante 30 minutos. Si no espesa suficiente,programar 5 minutos más a velocidad varoma.
Me encanta la mermelada de tomate. Mi madre me la hacia mucho. Ahora me hace menos, pero este año me hizo una poca.
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