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diumenge, 2 de maig de 2010

BIZCOCHO SIN LACTOSA

Del bloc " UN RINCONCITO PARA MIS COSAS"





Un bizcocho apto para los que no toleran la lactosa.A mi me ha gustado mucho ese saborcito a limon.Animo a aquellas personas que aun no lo han hecho a que lo prueben que les va a gustar,os lo aseguro,y si al no llevar las yemas eso lo hace menos calorico pues no digo mas,bueno si ¡que tengais una buena semana!




1 bote de Claras de Huevo (Mercadona)

1 limón (zumo y ralladura)
250 gr de Harina
300 gr de Azúcar
1 sobre de Levadura Química
100 gr de Aceite de Girasol


Montar las claras a punto de nieve con unas gotas de limón y una pizca de sal.Reservar.En un bol a parte mezclar el zumo y la ralladura del limón, el azúcar y el aceite.Añadir esta mezcla a las claras montadas poco.Mezclar la harina con la levadura, y con un tamizador echarla poco a poco a la mezcla de claras, mezclando de arriba abajo suavemente con una lengua de silicona.Engrasar un molde y hornear durante 30 minutos en horno precalentado a 180º.

7 comentaris:

  1. HUYSSS Gloria!!! gracias por esta receta. Buscare el bote de claras de huevo, aunque nunca he visto ese producto, mirare el algún super de aquí, si no encuentro en el pueblo hay un mercadona. Besitos.

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  2. Hola Gloria, si que es interesante este bizcocho, un saludo.
    JUAN

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  3. ciao!! goloso questo dolce!! bravissima!! un abbraccio!!

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  4. Hola Gloria para nada me molesta que pongas la receta sacada de mi blog con su foto ya que has puesto de quien es,espero que lo pruebes y me cuentes,besos

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  5. Gloria, paso para agradecerte tu visita y amable comentario que has dejado en mi blog.
    Este tipo de bizcocho no lo he hecho nunca pero veo que tiene un aspecto fabuloso y que debe estar muy rico.
    Gracias de nuevo.
    Saludos

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  6. Hola Glòria!!!! Aquest pa de pessic em va estupendo per convidar a berenar a una amiga que te un nen amb intolerancia a la lactosa. Quedaré com una reina, je, je!!!!
    Petonets, guapissima!!!
    M´alegro molt de tornar al teu blog, de visita!!!!

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  7. Hola Glòria! Ahir vaig fer el teu pa de pèssic i ha quedat fantàstic. l'he publicat al meu blog i l'he enllaçat amb el teu. Merci per compartir-lo. Una abraçada

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